Etli Garnitürlü Bulgur Pilavı Tarifi #shortvideo

Etli Garnitürlü Bulgur Pilavı Tarifi Malzemeler 600 gram sotelik doğranmış dana eti 6–7 yemek kaşığı sıvı yağ 1 adet küçük doğranmış patates 2 adet küçük doğranmış havuç 1 çay bardağı bezelye 1 tatlı kaşığı tuz yarım çay kaşığı karabiber 2 su bardağı pilavlık bulgur 5 su bardağı sıcak su (kullandığım su bardağı 200 ml klasik bardaklardan) ⸻ Hazırlanışı Öncelikle etleri tencereye alıyorum ve üzerine sıvı yağı ekliyorum. Orta ateşte birkaç tur karıştırdıktan sonra tencerenin kapağını kapatıyorum ve ocağın altını kısıyorum. Etler suyunu salıp çekene kadar ara ara karıştırarak pişiriyorum. Etler suyunu çektikten sonra hafif kızarmaya başlayınca üzerine doğranmış patates ve havuçları ekliyorum. Birkaç dakika boyunca karıştırarak güzelce kavuruyorum. Ardından bulguru, bezelyeyi, tuzu ve karabiberi ekliyorum. Hepsini birkaç tur karıştırdıktan sonra sıcak suyunu ilave ediyorum. Kaynamaya başladıktan sonra ocağın altını kısıyorum ve pilavı, bulgurlar suyunu çekene kadar pişmeye bırakıyorum. Suyunu çektikten sonra ocağın altını kapatıyorum ve pilavı 2-3 dakika dinlendiriyorum. ⸻ Kapanış (video için) Mis gibi, tane tane etli bulgur pilavımız hazır 😍 Deneyeceklere şimdiden afiyet şifa olsun. Videomu beğenmeyi, yorum yapmayı ve abone olmayı unutmayın 💛 #bulgurpilavı #etliyemekler #pilavtarifleri #shortvideo