Je ne changerai jamais de recette

C’est LA pâte à crêpes que je fais depuis des années et je ne changerai pour rien au monde! Moelleuses, bien dorées, ultra souples. À chaque fois, même phrase à table « J’ai jamais mangé des crêpes aussi bonnes.” Si après avoir regardé cette vidéo, vous avez envie de faire des crêpes, dites-le-moi en commentaire. 🤪🤪🤪 ✨ Pour environ 15 crêpes moelleuses – 250 g de farine – 4 œufs frais – 450 ml de lait tiède – 2 cuil. à soupe de rhum ambré ou fleur d’oranger – 1 cuil. à soupe d’extrait de vanille ou 1 sachet de sucre vanillé – 2 cuil. à soupe de sucre – 1 pincée de sel – 50 g de beurre fondu (+ un peu pour la poêle) 🎯 L’astuce qui change tout Laisse reposer la pâte 30 min. Résultat : crêpes plus souples, plus moelleuses, zéro déchirure. #crepe #crepes #crêpes