Etli Biber Dolması Fırında Nasıl Yapılır - Detaylar Açıklamada ✍🏻#shorts

🌶️ Fırında Etli Biber Dolması Tarifi | Tam Ölçülü, Bol Lezzetli ve Lokum Gibi Pişen Dolma 😍 Bugün sizlerle sofraların en sevilen yemeklerinden biri olan fırında etli biber dolması tarifini paylaşıyorum. Yumuşacık pişen dolmaları, bol lezzetli kıymalı iç harcı ve nefis salçalı sosuyla bu tarifi mutlaka denemelisiniz. Fırında kontrollü şekilde piştiği için hem lezzeti hem de kıvamı harika oluyor. Malzemeler 🌶️ Biberler İçin • 6 adet dolmalık biber 🥣 İç Harcı İçin • 2 su bardağı yıkanmış ve suyu süzülmüş pirinç • 1 adet küçük boy kuru soğan • 400 gram yarım yağlı dana kıyma • 1 çay bardağı zeytinyağı • 1,5 yemek kaşığı domates salçası • 1 tatlı kaşığı biber salçası • 2 yemek kaşığı toz sumak • 1 tatlı kaşığı tuz • Yarım çay kaşığı karabiber • Yarım çay kaşığı pul biber • Yarım çay kaşığı yedi türlü baharat Not: Baharat ve tuz miktarını damak zevkinize göre ayarlayabilirsiniz. 🥣 Sosu İçin • 1 tatlı kaşığı domates salçası • 1 çay kaşığı biber salçası • 1 çay bardağı zeytinyağı • Yarım çay kaşığı tuz • 4,5 su bardağı sıcak su 👩‍🍳 Yapılışı Dolmalık biberleri yıkayıp çekirdeklerini çıkarın ve birkaç yerini kürdanla delin. İç harcı için tüm malzemeleri geniş bir kapta güzelce yoğurun. Biberleri çok sıkıştırmadan doldurun ve üzerlerini domates dilimleriyle kapatın. Borcama dizdikten sonra hazırladığınız salçalı sosu üzerine dökün. Islatılıp suyu sıkılmış yağlı kâğıtla üzerini kapatın. Önceden 200 derece ısıtılmış fırında sos kaynayıncaya kadar pişirin. Kaynama başladıktan sonra yaklaşık 50 dakika daha pişirin. İlk sıcaklığı çıktıktan sonra servis edin. Tarifimi beğendiyseniz beğenmeyi, yorum yapmayı ve tariflerimin devamı için takip etmeyi unutmayın. ❤️ Deneyecek herkese şimdiden afiyet olsun, Allah bereketli sofralarda yemeyi nasip etsin. 🤲🥰 #biberdolması #shorts