Misket Kurabiye Tarifi (Tatlı Tuzlu Misket Kurabiye Nasıl Yapılır)

Tatlı Tuzlu Misket Kurabiye Tarifi Ağızda dağılan kıyır kıyır dokusu, hafif tatlı ve tuzlu dengesiyle çay saatlerinin vazgeçilmezi olacak nefis bir kurabiye tarifi. Yapımı oldukça pratik, lezzeti ise uzun süre tazeliğini koruyor. Çayınızın yanına çok yakışacak bu tarifi mutlaka deneyin. ✨ Malzemeler * 2 adet yumurta (1 tanesinin sarısı üzeri için ayrılacak) * Yaklaşık 4 yemek kaşığı oda sıcaklığında yumuşamış tereyağı * 1 çay bardağı zeytinyağı * 1 yemek kaşığı pudra şekeri * 1 çay kaşığı tuz * 1 tatlı kaşığı sirke * 1 paket kabartma tozu * 3,5 su bardağı un (kontrollü ekleyin) * 1,5 yemek kaşığı çörek otu Not: Tarifte kullanılan su bardağı ölçüsü 200 ml klasik su bardağıdır. 👩‍🍳 Yapılışı Uygun bir karıştırma kabına yumurtaları (bir yumurtanın sarısını üzeri için ayırın), tereyağını, zeytinyağını, pudra şekerini, tuzu, sirkeyi ve kabartma tozunu alın. Tüm malzemeleri güzelce karıştırın. Ardından unu azar azar ilave ederek çörek otunu ekleyin ve hamuru yoğurmaya başlayın. Unun cinsine göre miktarı değişebileceği için unu kontrollü eklemenizde fayda var. Elinize yapışmayan, orta sertlikte bir hamur elde edene kadar yoğurun. Hazırladığınız hamurdan misket büyüklüğünde parçalar koparın. Önce avucunuzun içinde toparlayın, ardından yuvarlayarak şekil verin ve yağlı kâğıt serili fırın tepsisine dizin. Tüm kurabiyeleri hazırladıktan sonra üzerlerine ayırdığınız yumurta sarısını sürün. Önceden 200 dereceye ısıtılmış fırında yaklaşık 12 dakika pişirin. Pişirme süresi fırından fırına değişebileceği için kontrollü pişirmenizi tavsiye ederim. Kurabiyelerin altı ve üzeri hafif pembeleştiğinde fırından alabilirsiniz. Fırından çıkan kurabiyeleri tamamen soğumaya bırakın. Soğuduktan sonra servis edebilirsiniz. Afiyet ve şifa olsun. 🤍 #kurabiye #tarif #misket #kurabiyetarifi #tuzlukurabiye #nasılyapılır #food #recipe