❤️ La Tradizionale Torta Polacca di Aversa 🥰 La torta di casa mia!

Ho il piacere di farvi conoscere la torta "Polacca" di Aversa, il tradizionale dolce aversano rinomato in tutta la Campania e anche fuori regione. Questa è la torta di casa mia, del mio paese, quindi potete fidarvi al 100%. Preparatela e poi mi farete sapere 🥰 --------------------------- 🩷 VUOI SOSTENERE IL CANALE? 🥰 OFFRI UN CAFFÈ ALLO STAFF ☕ Fai un piccolo abbonamento mensile da 0,99 centesimi. Il tuo sostegno ci permetterà di andare avanti, lavorare e sviluppare tanti altri video. Clicca su ABBONATI. Grazie di cuore (lo staff Di Grazia Network). ----------------------- Ingredienti per l'impasto: 300 g farina "Manitoba" 70 ml acqua 60 g zucchero 45 g burro 30 ml latte 1 uovo 5 g lievito di birra (o 15 g lievito di birra fresco) 5 g miele 3 g sale vaniglia scorza di mezzo limone Ingredienti crema pasticcera: 500 ml latte 45 g amido di mais 3 tuorli cucchiaino di vaniglia scorza di mezzo limone Aggiungere alla crema Amarene sciroppate (vedi il video) Per decorare: spennellare la superficie con una miscela di 1 tuorlo e un po' di latte + granella di zucchero. Cottura in forno ventilato a 175 gradi centigradi per 25 minuti. Cottura in forno statico a 180 gradi centigradi per 25 minuti. Il tempo di cottura può variare leggermente in base al proprio forno.