Regarder la texture de cette tarte à la patate douce, elle est incroyable

Tarte de patates douces au rhum et épices... j'en suis accro vraiment ! Une texture de flan 👨‍👩‍👧‍👦 Portions : 8 Ingrédients 700 g de patates douces cuites en purée (au four ou vapeur) 1 pâte feuilletée pur beurre (ou brisée) 80 g de sucre blond de sucre blond 40 g de cassonade 40 g de beurre doux fondu 30 ml de rhum (facultatif) 1 cuil à café d’extrait de vanille ½ cuil. à café de cannelle 1 cuil. à café de gingembre frais râpé finement 1 pincée de sel 3 oeufs 240 ml de lait de coco On enfourne à 180°C 45 à 50 minutes Hervé Cuisine, c'est la première de tutos de cuisine lancée en France en 2007. Des recettes faciles et accessibles, des astuces et des idées pour mieux manger au quotidien ou préparer des repas et desserts pour des occasions spéciales. Abonnez-vous pour ne pas en manquer une miette :) Retrouvez Hervé Cuisine également sur : -Le blog : https://www.hervecuisine.com -Insta : https://www.instagram.com/hervecuisine/reels/ -TikTok : https://www.tiktok.com/@hervecuisine