FameLifter Logo
FameLifter
Chef Sidar Budak

Chef Sidar Budak

TR
@chefsidarbudak
Food
282
Video Count
18.9M
Video View
163.0K
Subscriber
#3,986
Türkiye Rank
#121,595
Global Rank
Chef Sidar Budak YouTube channel subscribers:163,000- Seelive statisticsand growth insights below.

Chef Sidar Budak YouTube Statistics & Analytics

Subscribers
163.0K
Total Views
18.9M
Videos
282
Activity
Unknown

Chef Sidar Budak Content Analysis

Content Type Distribution

Long videosLong
93%
261 videos
ShortsShorts
7%
20 videos

📽️ This channel specializes in long-form videos. Deep dives and comprehensive content perform well here.

Content Categories

Primary CategoryHowto & Style
87%
Howto & Style
244(87%)
People & Blogs
36(13%)
News & Politics
1(0%)

🎯 Primary focus: Howto & Style with 244 videos (87% of categorized content).

Latest Video

Long video
Evde Orijinal Dana Carpaccio Tarifi | Çiğ Et Algısını Yıkan Teknikler
6:21

Evde Orijinal Dana Carpaccio Tarifi | Çiğ Et Algısını Yıkan Teknikler

1.1K
Views
66
Likes
2 weeks ago
Published

Bugün benim için dünyadaki soğuk başlangıçlar arasında en özellerinden biri olan, İtalyan mutfağının efsanesi Dana Carpaccio (Karpaço) yapıyoruz. Birçok insan için çiğ et algısı nedeniyle mesafeli durulan bir lezzet olsa da, doğruları ve doğru teknikleri bir araya getirdiğinizde lezzetine doyamayacağınız bir şahesere dönüşüyor. Bu tarifte işin sırrı ette bitiyor! 14 gün boyunca kuru dinlendirilmiş (semi dry age), yağsız ve sinirsiz dana bonfile kullanarak o çiğ et algısını tamamen ortadan kaldırıyoruz. Etimizi zar gibi incecik dövüp merdaneyle düzelttikten sonra; kaliteli zeytinyağı, limon ve balzamik sirke ile "asitle soğuk pişirme" tekniğini uyguluyoruz. Klasik parmesan yerine kendi topraklarımızdan muhteşem bir dokunuşla, incecik Kars Gravyer peyniri ve taze rokalarla tabağımızı taçlandırıyoruz. Videonun sonunda ise alışılmışın dışında, börek gibi rulo sararak yaptığım özel sunum tekniklerini kaçırmayın! Şimdiden deneyecek herkese afiyet olsun! Videoyu beğenmeyi, kanalıma abone olmayı ve yorumlarınızı benimle paylaşmayı unutmayın. Kırmızı et pişirme teknikleri ve sonraki tariflerimden anında haberdar olmak için bildirim zilini açabilirsiniz! 🔔 ⏱️ Videonun Önemli Dakikaları (Timecodes) 0:00 Giriş & Dana Carpaccio Nedir? 0:22 Carpaccio İçin Hangi Et Tercih Edilmeli? (Dry Age Bonfile) 01:30 Et Nasıl İnceltilir? (Zar Gibi Yapma ve Merdane Tekniği) 03:00 Asitle Soğuk Pişirme: Özel Sos Karışımı 03:40 Tabaklama, Roka ve Kars Gravyeri Dokunuşu 05:10 Ezber Bozan Sunum: Rulo Carpaccio Dilimleri 06:05 Tadım Zamanı & Kapanış 🛒 Malzemeler: 100-120 gram dry age (veya semi dry age) dana bonfile Yüksek asitli kaliteli zeytinyağı Taze limon suyu Balzamik sirke & Çektirilmiş balzamik sirke (Glaze) Taze roka yaprakları İnce dilimlenmiş Kars Gravyer peyniri (veya Parmesan) Yaprak tuz #danacarpaccio #carpacçotarifi #sidarbudak #etpişirmeteknikleri #dryage #bonfile #soğukbaşlangıçlar #gastronomi

dana carpaccio dana carpaccio tarifi carpaccio nasıl yapılır

Top 5 Videos

Türkiye En İyi Nasıl Yapılır & Stil YouTube Kanallarını Gör

Bu kanalı Türkiye içindeki önde gelen Nasıl Yapılır & Stil içerik üreticileriyle karşılaştır.

Sıralama: TürkiyeKategori: Nasıl Yapılır & StilKategori Odağı: 87%
Sıralamayı Aç

Chef Sidar Budak Channel Snapshot

Score: 6.8/10

A high-level snapshot of content cadence, library size, and consistency derived from this channel's recent uploads.

Overall Score
6.8
Consistency
95%
Cadence
2-3/wk
Library
50

Growth Potential

5.6/10

Library of 50 videos with ~7.5K avg views per upload. Combined size + reach signal suggests steady building.

Audience Engagement

9.5/10

Avg engagement rate of 5.69% (likes + comments / views) across 50 videos. Healthy — at or above the ~3% baseline.

Niche Specialization

5.3/10

51% of recent videos cluster in Food. Moderate focus — could tighten the niche for more compounding.

Suggested Actions

Recommendations grouped by typical impact for channels at this stage

  1. 1
    Increase upload frequency to 2-3 videos per week
    High ImpactCadence
  2. 2
    Focus on SEO optimization for better discoverability
    High ImpactSEO
  3. 3
    Analyze top-performing content for pattern replication
    MediumStrategy
  4. 4
    Increase community engagement through comments and polls
    MediumEngagement

Frequently Asked Questions About Chef Sidar Budak

Data Source & Accuracy

Source: YouTube Data API v3
Accuracy: Real-time statistics from official YouTube API
Data is updated hourly and sourced directly from official APIs to ensure accuracy and reliability.

Data from YouTube Data API v3 • Updated hourly • Last updated: 02:36 PM