Dr. Alberto Sanagustín

Hígado graso: 7 alimentos “sanos” que lo empeoran

¿Te esfuerzas por comer sano, compras productos "integrales" o "ligeros", pero tu barriga o tu hígado graso no mejoran? El problema muchas veces no es tu falta de voluntad, sino las etiquetas del supermercado. En este vídeo descubrimos los alimentos y bebidas de consumo diario (como el zumo, las galletas de toda la vida o la copa de vino) que parecen saludables, pero que en la práctica le dan más trabajo a tu metabolismo. Y lo más importante: te enseño mi "Regla de Oro de 3 preguntas" para que sepas exactamente qué comprar la próxima vez que vayas al supermercado, sin volverte loco leyendo la letra pequeña. Si eres tú quien hace la compra para tus padres o familiares mayores, este vídeo también es para ti. Ayúdales a mantener su energía e independencia. 0:00 - El engaño de tu desayuno "sano" 1:02 - No es culpa tuya: el enemigo silencioso de tu hígado 2:12 - La verdad sobre el zumo, cereales y galletas "integrales" 5:13 - Regla de oro en el supermercado (Guárdala) 6:58 - La trampa del Yogur 0%, bebidas vegetales y de café. 9:13 - El gran tabú: La copita de vino "por el corazón" 11:38 - Qué debes hacer MAÑANA (Empieza por un solo hábito) Dr. Alberto Sanagustín 📩 *Si quieres recibir por email la versión en artículo de los vídeos y las referencias científicas suscríbete aquí* ► https://drsanagustin.substack.com *Referencias científicas* Cambio de nombre "hígado graso" → MASLD/MetALD: Rinella et al., J Hepatol 2023 https://doi.org/10.1016/j.jhep.2023.06.003 Guía clínica de manejo del MASLD (EASL-EASD-EASO): J Hepatol 2024 https://doi.org/10.1016/j.jhep.2024.04.031 Fruta entera vs. zumo y riesgo de diabetes tipo 2: Muraki et al., BMJ 2013 https://doi.org/10.1136/bmj.f5001 Fibra retenida en el procesado y su efecto en la respuesta glucémica: Redfern et al., Nutrition & Diabetes 2017 https://doi.org/10.1038/nutd.2017.36 Fibra/cereal integral y reducción de riesgo cardiometabólico: Reynolds et al., Lancet 2019 https://doi.org/10.1016/S0140-6736(18)31809-9 Alcohol moderado + síndrome metabólico y riesgo hepático: Åberg et al., Hepatology 2018 https://doi.org/10.1002/hep.29631 ★ Los vídeos de este canal son solo divulgativos. De ningún modo pretenden sustituir el consejo médico directo. Si tienes o crees tener algún síntoma, signo o enfermedad descrito en estos vídeos, siempre debes consultar a tu médico de referencia. Nada puede sustituir la relación directa médico-paciente. ⚠️ Toda mi actividad pública está únicamente en mis canales oficiales y en los enlaces verificados del Linktree de este perfil: https://linktr.ee/alsanagust Cualquier anuncio, página, comentario o vídeo que use mi imagen o mi nombre fuera de mis canales oficiales es falso.