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AS FATIAS DE BOLO QUE SÃO SUCESSO DE VENDAS - FATIAS DE CHOCOLATE

Olá, pessoal. Hoje eu venho compartilhar com vocês, mais um sabor de fatias de bolo, dessa vez, no sabor de chocolate, esse faz parte dos queridinhos dos clientes. Espero muito que vocês gostem ❤️ 🔴 INGREDIENTES: 🟣RECHEIO DE CHOCOLATE (Quantidades para o recheio e cobertura) ➡️3 Caixas de leite condensado (de 395g cada) ➡️150g de chocolate em pó 50% cacau ➡️4 Caixinhas de creme de leite (de 200g cada) ➡️150g a 200g de chocolate meio amargo ➡️1 colher de sopa de manteiga ou margarina 🔴MASSA DO BOLO: ➡️5 Ovos ➡️1 Xícara de açúcar (180g quantidade em gramas) ➡️2 xícaras de farinha de trigo (240g quantidade em gramas) ➡️1/2 xícaras de chocolate em pó 50% cacau (45g quantidade em gramas) ➡️5g de bicarbonato de sódio ➡️200ml de água morna ➡️1 colher de sopa de fermento em pó (15g) 🟣 TAMANHO DA FORMA: 25X5 🟣 TAMANHO DA XÍCARA UTILIZADA NA RECEITA: De 240ml 🔴CALDA PARA MOLHAR O BOLO: ➡️Usei: 150g de leite condensado e 600ml de água, só misturar os dois muito bem e a calda está pronta. Manter sempre na geladeira até a hora que for usar. Essa quantidade de leite condensado é ideal para não deixar a calda muito doce e com isso evita do bolo ficar enjoativo 🔴Caso vocês queiram mais vídeos assim, compartilhem muito esse vídeo. 🔴PESO FINAL DO BOLO: 3,060kg 🔴 RENDIMENTO: 12 FATIAS (Pesando em torno 255g cada 🔴 VALIDADE: Até 5 dias na geladeira 🔴 EMBALAGEM UTILIZADA: G630 da Galvanotek ela é própria para fatias (mas explico no vídeo outra sugestão) 🔴 SUGESTÃO DE VALORES PARA VENDA: ➡️De acordo com a precificação que eu fiz e com os valores dos ingredientes na minha região, cada fatia dessa teria que ser vendido a R$18,00 cada fatia. Lembrando que isso varia muito de cada região e essa sugestão é de acordo com região. Muito importante que vocês 🔴Espero muito que vocês tenham gostado, até o próximo vídeo. #fatiasdebolos#deliciasdathata#bolo